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一、速冻隧道的原理速冻隧道是一种用于食品速冻和冷冻的设备。它采用空气循环方式，在一定的时间内将食品温度降至-18℃以下，以便达到长期保存的效果。速冻隧道通过高效的制冷系统和风机，将低温空气均匀地流过食品，加速其冷却，并通过循环把热量迅速排出
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