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保鲜库保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内比较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业
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板栗，也称为：栗、魁栗、毛栗、锥栗等，原产自我国，是我国很早就食用的坚果之一，可生食，也可炒食用，亦可做菜，其营养丰富，富含淀粉、胡萝卜素、核黄素、蛋白质、脂肪、无机盐类等多种营养物质，深受大家的喜爱。但板栗虽然是属于坚果类食品，但其在坚果
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食品低温冷冻库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。使放在食品低温冷冻库中的食物能够延长寿命，能够达到食品新鲜的效果。食品低温冷冻库影响成本预算的因素有哪些呢？1、冷库建址：食品低温冷冻库建造地需选在干
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冷库的应用开始渐渐广泛，人们对冷库的需求量不断增加，但是很多客户对冷库方面的知识都不是很了解，客户一般打电话来询价，一上来就是问建冷库多少钱，然后对几家公司做一个价格比对，谁家的价格便宜就选择谁家，其实这个是错误的选择，冷库建设，造价是要考
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近期有客户咨询说他想建造个土建冷库，但是又觉得现在钢结构冷库也很多，一时间不知如何选择，让我们13465171618给点建议，那么今天就说说土建冷库的优缺点吧。土建冷库的优势：1、土建冷库占地面积大，货物出入冷库比较方便，容易人为控制；2、
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Q:腊肉(熏肉)可以放冷库储藏吗?A:腊肉(熏肉)是可以放在冷库里储藏的，腊肉(熏肉)放入冷库储藏，不仅能够延长肉制品的保质期，还能抑制肉毒梭菌等有害微生物的生长和繁殖，而且冷库储藏腊肉(熏肉)还有助于形成腌制品固有的腊味等优势。所以说，使
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