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  • 餐饮冷库

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    餐饮冷库安装选址餐饮冷库作为餐饮业食品短期周转空间,其一定要建在距离酒店、宾馆使用方便的区域。建造餐饮冷库需要挑选建在不积水,通风的合适场地。当然对厂房的结构不做任何要求,同时需要满足消费要求。餐饮冷库安装的费用关于餐饮冷库工程造价,来计算
  • 餐厨冷藏库

    餐厨冷藏库

    分类:冷库

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    1、垃圾冷藏库温度垃圾冷藏库的库温设定一般为0-5℃,此温度环境可以抑制了垃圾的微生物、酶、细菌等的活性,从而减缓了餐饮垃圾变质的进程。由于垃圾冷库温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组大小有关,因此冷库制冷机组效果的不同,垃圾冷库造价也不同
  • 大型酒店厨房低温冷库

    大型酒店厨房低温冷库

    分类:冷库

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    然而,大多数人对酒店厨房冷库的特点和要求并不了解。让我们了解一下酒店厨房冷库的特点:1酒店厨房的大多数低温冷库都是双温冷库。由于新鲜水果、蔬菜、肉类食品的储存要求不高,为保证食品原料的新鲜度。酒店厨房冷库一般采用双温冷库,单面保鲜,一般制冷

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