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香蕉保鲜库设计安装介绍:1.香蕉储藏期间,其适宜的储藏温度为12℃~15℃,在12℃以下果实易受到冻害,果皮会有黑褐色斑痕。2.香蕉在经过防腐处理后便可进入保鲜冷库内贮藏,在冷库内要整齐摆放,不要为了节省空间使香蕉收到挤压,容易造成经济损失
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香蕉冷藏特点:香蕉应在7或8时收获,成熟度太高,不耐储运,成熟度低,品质差,储运时怕冷怕热,对低温非常敏感。11℃以下贮藏会造成果实冻害,使果实表面变黑,果核变硬,果实不能正常成熟。当温度超过26℃时,果实成熟时不能正常变黄。当温度超过35