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食品冷库主要储存:肉类食品、茶叶、食用菌、奶制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等。食品冷库的保温食品冷库保温板有彩钢、玻璃钢、不锈钢、压花铝等面板,聚氨酯作保温材料,采用先进工艺制成复合保温板,其重量轻、保温效果好、耐腐蚀、抗老化
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1、保鲜冷库减少损耗 正因为果蔬属于“季产”产品,也就是到达收货季节是要及时采收的,否则过度成熟的果蔬也将失去商品价值。果蔬采摘后仍将进行呼吸作用、蒸腾作用并在外界微生物、酶等活性细菌的影响下加速自身新陈代谢,在气温高且时间推是我影响下移
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有很多人都觉得冷冻库和冷库两个是同一样东西,其实你错了,听名字好像确实很像但是两者区别还是很大的。主要有以下三点:一、用途的区别冷库保鲜主要存放一些新鲜水果、新鲜蔬菜等产品,而速冻库主要存放的是一些海鲜产品、速冻食品、冻肉等之类的产品。二、