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香蕉保鲜库设计安装介绍

2023-10-08 08:00:02

香蕉保鲜库设计安装介绍:

1.香蕉储藏期间,其适宜的储藏温度为12~15℃,在12℃以下果实易受到冻害,果皮会有黑褐色斑痕。

2.香蕉在经过防腐处理后便可进入保鲜冷库内贮藏,在冷库内要整齐摆放,不要为了节省空间使香蕉收到挤压,容易造成经济损失

香蕉保鲜三种方式:

1.气调保鲜:气调保鲜方式,以及普遍使用到各类水果蔬菜上面。水果气调保鲜可以大大提升水果的经济效益,比一般的保鲜冷库时间要长很多,有利于在反季节销售,提升水果自身价值从而得到效益提升。

2.冷藏保鲜:这种办法是在有良好隔热效能的库房中装置制冷机械设备,随意控制库内温度、湿度和通风换气。进入冷藏库的蕉果,一般用竹箩、塑料袋包装。在入库堆叠前,进行预冷,让蕉果温度下降15~14℃  以接近库温11~13℃,经3~5个小时预冷后,迅速转入冷库内恰当的位置堆叠好,注意大包之间不要堆得过密,留出一些空隙,以便通风散热。使堆中心能迅速均匀降至适合的库温。贮后要定期检查。

3.普通保鲜:在香蕉适宜的温度下进行常温保鲜,适用于小型保鲜冷库,保鲜时间短,在保鲜后近期准备销售的商机使用比较合适。


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