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葡萄是我国四大水果之一,70%以上用于鲜食。近年来鲜食葡萄的产量、贮存量逐年增加。但鲜食葡萄采后置常温下容易失水、脱粒、腐烂变质,故葡萄保鲜冷库冷藏是解决长期贮藏,延长供应期的有效方法。葡萄保鲜冷库冷藏技术工艺流程:选耐贮品种→采收→装箱→
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适宜温度:豆角保鲜冷库贮藏较合适的温度为8—10℃、湿度85%—90%,空气湿度为95%。贮藏适宜的条件是2%~5%的氧气和2%~9%的二氧化碳,空气的比例调节好可以抵制豆角呼吸更长久的保鲜贮藏。采摘时间:豆角怕冻温度太低容易
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猕猴桃特性:猕猴桃,又称猴桃,维生素c含量较高,被称为“果中之王”,然而采后很易腐烂变质,被称作“三天软、七天烂、半月以后坏一半”的鬼桃。将采下的鲜果放在米糠、木箱或纸盒内,在温度较高的地方,可储存6~7天,在冷凉地方可储存15天以上;