厨房冷库的库体保温系统采用的是聚氨酯冷库板加上自动回归冷库门。厨房冷库库板钢板选用的是杀菌板材,全欧标准,具有无毒、杀菌、坚固平滑、不积污垢等特点,还可快速 拼装,多次使用。
厨房冷库的地坪采用防潮隔汽层+10mm厚的聚氨酯保温板,10mm混凝土为地面承重,地坪表层铺设金刚砂,方便冷库维护清洗。
厨房冷库库门内均设有安全脱险装置,防止人员受困于冷库内,实用安全。
厨房冷库内的灯光照明设施使用的是带防护罩的LED防爆灯,亮度高,寿命长,节能省电。
厨房冷库机组选用国内外知名品牌,制冷效率高,使用寿命长。
厨房冷库温度范围:0℃—5℃的保鲜冷藏库一间,-18℃的冷冻库一间。